不銹鋼發(fā)酵罐是一種在無菌、潔凈的環(huán)境中攪拌和發(fā)酵物料的裝置。制造過程需要對發(fā)酵罐進行徹底徹底的消毒和滅菌，以使其在使用過程中保持無菌和不受污染。由于發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，很難一次性徹底消毒殺菌。那么如何既能保證工作質(zhì)量，又能對不銹鋼發(fā)酵罐進行徹底消毒殺菌呢？一起來看看吧。

如果要徹底消毒殺菌，首先要結(jié)合空氣過濾器和發(fā)酵罐，用蒸汽殺菌，風(fēng)干。在罐內(nèi)殺菌后，將長期積聚在發(fā)酵罐供水管內(nèi)的污水排出，沖洗干凈。

必須疏通水箱的每個通風(fēng)口，尤其是在進行滅菌工作時。另外，每個排氣口的排量也不能太大，要以節(jié)省用氣量為主。

您可以等待發(fā)酵罐內(nèi)的壓力降到氣壓以下，然后將無菌空氣直接放入發(fā)酵罐內(nèi)，以達到徹底消毒殺菌的要求。

葡萄酒不銹鋼發(fā)酵罐

不銹鋼發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳品、飲料、生物工程、制藥等行業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)中流行的發(fā)酵罐。不銹鋼發(fā)酵罐采用304或316L不銹鋼材質(zhì)，罐體表面鏡面拋光，無衛(wèi)生死角。由于完全密封的設(shè)計，材料始終是無菌的。

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