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長效鮮奶殺菌系統(tǒng)
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長效鮮奶殺菌系統(tǒng)
長效鮮奶殺菌機(jī)目前在國內(nèi)主要用于長貨架期巴氏鮮奶的生產(chǎn)。它能保證巴氏鮮奶4°C14~21天的貨架期。2臺(tái)除菌分離機(jī)的使用，保證了牛奶在55-60°C除細(xì)菌的同時(shí)還可以清除99.5%孢子，之后與85度的巴氏殺菌配合使用，可以延長奶的保存期限。
長效鮮奶殺菌機(jī)由預(yù)熱、雙除菌分離、均質(zhì)、濃縮、巴氏殺菌、冷卻等多個(gè)工段組成。使用85度的殺菌溫度，保持時(shí)間為15秒。
應(yīng)用范圍
高品質(zhì)鮮奶
設(shè)備特點(diǎn)
采用4段式板式換熱器，配備有加熱所需的循環(huán)水加熱系統(tǒng)、冷卻所需的冰水冷卻系統(tǒng)，與平衡缸系統(tǒng)一起集中在一個(gè)框架上；
配置有2臺(tái)除菌分離機(jī)、1臺(tái)均質(zhì)機(jī)；
配置有1套單效降膜蒸發(fā)系統(tǒng)，可根據(jù)需要提高干物質(zhì)含量；
配置全自動(dòng)控制系統(tǒng)，帶現(xiàn)場(chǎng)觸摸屏，亦可在中控室操作。
